全世界共有多肉植物一万余种，在植物分类上隶属几十个科，个别专家认为有67个科中含有多肉植物，但大多数专家认为只有50余科。
常见栽培的多肉植物包括仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、百合科、萝藦科、龙舌兰科和菊科。
这里将介绍这些常见栽培的多肉植物。
景天科
如果在好多年前，我会把仙人掌科放在第一位，但是近年随着多肉植物的流行，尤其是景天科，受到了大家的热情追捧。
景天科（学名：Crassulaceae）是双子叶植物纲的一科，有34属种以上，中国有10属种。常见的分为景天属、石莲花属、银波锦属、天锦章属、青锁龙属、瓦松属、伽蓝菜属、厚叶草属、莲华掌属。
1）景天属
景天属（Sedum）约有种。原产地多数在北半球的山区，或者南美洲的干旱地区。
常见的品种有黄丽、铭月、乙女心、八千代、虹之玉、千佛手、佛甲草、薄雪万年草、姬星美人、塔洛克、球松、天使之泪、玉缀、劳尔等。
2）石莲花属
石莲花属（Echeveria）约有种。原产地分布在美国、墨西哥、中美和安第斯山地区。
常见的品种有玉蝶、吉娃娃、黑王子、特玉莲、雪莲、花月夜等。
3）银波锦属
银波锦属（Cotyledon）约有13种。原产非洲东部、南部的沙漠或阴地和阿拉伯半岛。
常见品种有熊童子、熊童子锦、福娘、银波锦等。
4）莲花掌属
莲花掌属（Aeonium）约有40种。原产地位加那利群岛、非洲、北美和地中海地区。
常见品种为黑法师、清盛锦、小人祭、明镜等
5）瓦松属
瓦松属（Orostachys）约有20种。分布俄罗斯、中国、韩国、日本和朝鲜的低地至山区的岩石地区。
常见的品种有子持莲华、富士、凤凰、瓦松等。
6)伽蓝菜属
伽蓝菜属（Kalanchoe），又名灯笼草属，是景天科下的一个属，为肉质植物。该属共有约种，大部分原产于非洲，少数产自亚洲热带地区。
常见品种有月兔耳、唐印、玉吊钟、落地生根、江户紫等。
7）厚叶草属
厚叶草属(Pachyphytum)约10余种。原产地于墨西哥的干旱地区。
常见品种有千代田之松、厚叶草、桃美人等。
8）青锁龙属
青锁龙属（Crassula），又名肉叶草属，是景天科下的一个属，约有种。它们分布在全球各地，但其园艺栽培种差不多只分布在南非的东开普省。
常见品种有筒叶花月、火祭、青锁龙、钱串、茜之塔等。
9）天锦章属
天锦章属（Adromischus）约有30种。原产地分布非洲南部的半干旱地区。
常见品种有神想曲、翠绿石、天章等。
10）长生草属
长生草属（Sempervivum）约有40种。分布在欧洲和亚洲的山区。
常见品种有观音莲、长生草、卷娟等。
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