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说起华为食堂，大家看到的最多还是国内本部的食堂，那么华为海外的食堂是什么样子呢？在海外个国家里，华为共有个餐厅，名厨师。风霜雨雪，海外跋涉，餐厅是抚慰人心的温暖堡垒。今天我们一起来看一下华为全球十佳餐厅都有什么诱人的美食~华为全球十佳餐厅是怎么来的？
参选餐厅均为公司自有员工餐厅，排名不分先后，中国区餐厅没有有参选。华为好餐厅，参考了米其林、大众点评等专业美食榜对好餐厅的评判标准，解构出口味、环境、贴心服务、团队活动、品牌提升、用户评价六个关键要素，细化成22个标准执行，各国争当好餐厅，让小伙伴们吃好喝好，奋斗更有劲。经历激烈的初选，全球专业评审团多轮评议，86天决出最终名单。
尼罗河畔且听风吟埃及开罗餐厅这里采购方便，食材丰富，完美还原中国味道不是梦。埃及开罗餐厅的厨师长莫精平另有烦恼，“厨房距离餐厅5分钟车程，送餐使得菜品无法在味蕾巅峰时刻送达同事手上，期待厨房整改后，给同事们更棒的用餐体验。●厨师长莫精平推荐必吃：麻辣小龙虾和兰州拉面
尼罗河上游水温适宜且没有天敌，“野蛮生长”的小龙虾肉质紧实，经过师傅的独门秘制之后麻辣鲜香，吃了还想吃。而且面点师傅是地地道道的甘肃人，一手兰州牛肉拉面正宗无比，吃过的人都说好，每次推出拉面都会排成长龙。
蓝色大海的美丽传说西班牙马德里餐厅马德里员工餐厅中西融合国际范，有美味的中餐、享誉世界的海鲜饭、每周一换的国际餐、铁板烧，还有健康的沙拉，需求覆盖你我他。●厨师长王建军推荐必吃：肉夹馍
手工制作的馍，白白的馍经过一遍一遍的翻转，带着些许金黄，用馍的滚烫将肉上的油脂融化，咬一口秘制熬炖肥瘦相间的猪肉，太香了！
遥远非洲的家乡味
尼日利亚拉各斯东方餐厅
大尼国的师傅们为了让大家吃到一口合心意的饭菜可谓绞尽脑汁。每天烹调数十种特色菜系，时时更换菜式，钻研新菜特色菜。艰苦地区，食材和调料匮乏、设备维保困难，什么让它脱颖而出？当然是好吃！
●厨师长冉虎推荐必吃：8年老汤卤肘子、卤肉
吃老汤卤肘子、卤肉，不仅得到味蕾的满足，还能得到心灵的安抚。每天不间断地用温火润养，熬制了8年的老汤，如今已是醇香浓郁。每当卤肉、煮面、调味时加入，入口后带着家乡的记忆和温度，唇齿留香。
一千零一夜与小喷泉
沙特利雅得餐厅
中东大沙特，华为小餐厅。在这里不仅可以吃到各式中国面，还有来着天南海北的各种各样的美食。虽然没有猪肉，而且蔬菜等原材料匮乏且价格不菲，但大厨们各显神通，为大家献上一道又一道美味。●厨师长别明勇推荐必吃：手工面
每个人心底都有一碗面，你想它，念它，馋它，在深夜里暗自揣摩它的滋味。我的那碗面大概是酸辣味的，你的呢？
妈妈味道私房菜白俄罗斯明斯克餐厅小众的白俄罗斯明斯克餐厅，浓浓的欧亚风情，连续获得了年度/半年度%好评！这里拥有在华为18年、经验丰富的厨师长孙福华，做饭那叫一个好吃。而且餐厅氛围特别好，让人吃得开心，吃的舒服。餐厅拿手菜是家常菜：卤水肘花、口蘑扒菜胆、蛋黄焗山药、金丝虾球、腊肉荷兰豆、茄汁大虾、翡翠虾球、培根芦笋。
●厨师长孙福华推荐必吃：锅包肉
东北美食扛把子，厨师团队的拿手好菜，里脊肉裹上糊用油炸得外酥里嫩，再淋上酸甜可口的汁，大吃一口，感觉仿佛自己就在东北。
天空之境绝美的花园餐厅玻利维亚拉巴斯餐厅海拔米，天空之境玻利维亚。拉巴斯餐厅是华为海拔最高的海外餐厅，海拔太高，做饭也不方便。厨师们反复寻找食材，不断尝试做法，慢慢地把家乡的味道找到。●厨师长王宏亮推荐必吃：小炒牛肉
使用南美优质牛肉做食材的小炒牛肉，南美草饲牛，嚼劲十足，湘味做法，嫩滑香辣，好吃不发胖。吃完来颗樱桃，甜到心坎里。
泰好吃辣泰国曼谷GTower餐厅曼谷餐厅，摩登时尚，物产丰富。厨师们热爱学习，网红菜、本地菜品、各地风味菜，信手拈来。网红火山排骨、北京驴打滚、泰式冬阴功海鲜汤、香煎大西洋银鳕鱼、海南后安汤粉、山东粉条豆腐大包子，在这里可以全都可以吃到。
●行*总厨姚凯推荐必吃：网红火山排骨精选排骨与小鸟椒和青柠组成酸辣CP在锅里缠绵，经过两个小时熬制、焖煮，绵软的排骨加上刺激的酸辣，从舌尖到舌根都充斥刺激的香味，让人欲罢不能。
面朝双子塔春暖花开马来西亚吉隆坡INTEGRA餐厅餐厅面朝双子塔，坐拥无敌夜景，风景好到爆！周五下班到餐厅喝小酒，人生路不白走。马来西亚物产丰富，餐厅融合创新，拿本地食材、香料，烹调出更多同事喜爱的味道。肉骨茶、椰子鸡、海南鸡饭、咖喱鸡、马来糕点、水果、甜品，烤羊排、牛扒、鱼虾蟹，应有尽有。
●厨师长王胜才推荐必吃：肉骨茶
肉骨茶是马来西亚的“国菜”，在公司餐厅即可拥有，当归炖猪大排，熬煮3小时，一碗热气腾腾的药材肉骨汤，味道香浓，比保温杯里泡枸杞还要养生！
拥抱太阳土耳其伊斯坦布尔亚办餐厅小而精致的用餐环境，暖暖的灯，如同小太阳。美且细腻的营养菜品，绵甜咸鲜叉烧牛肉、搭配素菜更好吃的得莫利炖鱼、酸甜味美多汁的荔枝虾……用心过好每一天。
●厨师长王秀锋推荐必吃：道口烧鸡涂润蜂蜜，烹炸着色，金黄色的皮裹着白白的肉，热的时候吃香味霸道、酥香软烂，凉的时候吃皮薄肉嫩不失筋道，回味无穷，大吉大利，今晚吃道口烧鸡。
走进狂野神秘的热带雨林刚果金沙萨餐厅餐厅左拥刚果金首都的“长安大街”，右眺非洲第二长河刚果河的旖旎河景，内部陈设充满浓郁的非洲热带雨林风情。两位大厨面对食材匮乏、设备有限的艰苦环境，用心做膳、臻于至善，将本地食材的美味发挥到极致。刚果河烤鱼、野生烤全羊、铁锅炖大鹅让人难以抗拒，南北风味、特色面点小吃应有尽有，荷叶叫花鸡、洛阳驴肉汤泡饼、天津煎饼果子让人欲罢不能！
●厨师长侯双全推荐必吃：金牌诸葛烤鱼
刚果河中游水流温和、无污染、微生物丰富，造就了远近闻名的刚果河黑鱼。金牌诸葛烤鱼精选刚果河上等优质黑鱼，采用独门秘制手法精心烹饪。烤鱼外皮香脆，肉质鲜嫩，色泽金黄，麻辣鲜香，入口爽滑醇和，口味诱人。“来刚果不吃烤黑鱼，约等于没来过刚果”。
注：图片均来源于网络
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统筹
王晓玲
编辑
徐小杭美编
何孟华
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