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TUhjnbcbe - 2021/5/8 17:47:00
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▲晚报记者实拍:吴琦

立秋之后,市面上上新的应季水果应接不暇,建宁君这段时间不停试吃,又选出了这3款水润的水果推荐给大家,专治高温。四川会理的突尼斯软籽石榴艳丽多汁、云南石林的人参果清润甘甜、云南昆明的雪莲果清脆爽口,都值得一试~

▲晚报记者实拍:吴琦

01四川会理突尼斯软籽石榴杨万里有一首极尽香艳的《咏石榴》:“雾谷作房珠作骨,水晶为粒玉为浆”。看看,水晶为粒玉为浆呐,还有哪种果实有石榴这样,同时撩拨人视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉五感的强大力量!四川会理突尼斯软籽石榴就特符合这个标准,它的果皮非常薄,用刀在外皮上划上几道后,双手轻轻一掰,轻轻松松就变成两半,手劲大的人更是徒手就能掰开。剥开后,映入眼帘的就是内中一粒粒的大籽粒,每一颗都晶莹饱满,颜色鲜艳得像一颗颗红宝石,瞬间就能让人的少女心爆炸。

▲晚报记者实拍:吴琦

我们在水果店买了一个石榴,和这款会理突尼斯石榴做对比。肉眼就可以很直观地看出,会理突尼斯石榴比水果店的石榴颜色更为鲜艳,后者在对比之下显得颜色有些寡淡。口感上,水果店的石榴也稍微带有一些涩味。

▲建宁君实拍

而会理突尼斯石榴,咬下去,汁水会迫不及待地迸发出来(试吃当天我穿的是白裤子,剥石榴都小心翼翼,因为一不小心就会爆汁)。而且它石榴味浓,不会甜到发腻,却能在舌尖留下一丝难舍难分的韵味。而突尼斯石榴是所以这么好吃,是因为人家的品种真的优秀。年,突尼斯与中国正式建交,馈赠6棵珍贵的石榴树苗作为国礼带入中国。如此上乘的石榴再加上会理土地得天独厚的赋予条件,经过十几年的培育,如今的突尼斯软籽石榴果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜多汁,更胜从前。会理县位于四川省凉山州,是中国有名的石榴之乡,今天介绍的石榴就来源于此,这里处于西南横断山脉东北部,青藏高原东南边缘,日照充足,昼夜温差大,蒸发旺盛,是中国石榴适宜区之一。和普通石榴对比,突尼斯石榴的个头显得比较大。这次售卖的石榴分为小、中、大、特大果,建宁君收到的样品是大果,比市面上的石榴足足大上几圈,吃起来很过瘾,推荐购买。

▲晚报记者实拍:吴琦

四川会理突尼斯软籽石榴29.9元起/5斤▼点击下图立即购买▼02云南石林人参果第二款好果就是人参果啦,一个来自云南的“胖娃娃”。这里推荐的人参果可不是西游记里的那款“人参果”,而是一个果型Q圆,浑身平滑光亮,自带三分呆萌的“胖娃娃”。

▲晚报记者实拍:吴琦

咬一口,味道清香甘甜,口感水润爽滑,甜而不腻的口感让人欲罢不能,就像哈密瓜和香瓜融合后的香甜。果内无核,高达96%的可食用率,吃起来也很方便。相信你也可以想见,叫人参果的果子,营养价值不会低。人参果成分确实既高又全面。据化验分析,每克成熟鲜果中,蛋白质含量是鸭梨的9倍,维生素C是苹果的32倍,还有维生素A、维生素B和镁、铁、锌、锰等人体所需营养成分。

▲晚报记者实拍:吴琦

当然,也不是所有人参果品质都这么高。我们挑选的这款人参果来自云南石林,湿润的空气、松软的土地和强烈光照酝酿着每颗果子,让人参果在这里变得尤为鲜嫩多汁。口感偏甜、糖度更高,不爱吃寡淡口感的,云南石林人参果很值得一试!云南石林人参果29.9元/3斤,39.9元/5斤即日起至8月27日限时特惠下单立减5元,不要错过~▼点击下图立即购买▼03云南昆明雪莲果雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带,它特别适宜在海拔0~m之间的砂质土壤上生长,在年才引进国内种植。因为雪莲果的种植要求特别高,所以产量极少,吃过它的人并不多。许多初见它的人会大吃一惊:被称为“人间的仙果”的雪莲果,有着个天仙般的名字,长得却土土的。

▲晚报记者实拍:吴琦

虽然它外观像个红薯,但其实人家的果肉是脆爽的,多汁而晶莹剔透,口味鲜美,完全不输北方的雪梨。建宁君第一次吃雪莲果的时候就被惊艳到了,没想到在它其貌不扬的外表下,竟然是一颗纯净甜美的内心~

▲晚报记者实拍:吴琦

去皮后的雪莲果,看起来像微微透明的萝卜片,吃起来清脆爽口、汁水充沛,清凉解腻,简直吃不够!

▲晚报记者实拍:吴琦

雪莲果全身都是宝,富含20多种人体所须氨基酸和丰富矿物质,多吃可以起到抗氧化作用。许多有便秘问题的宝妈喜欢吃雪莲果,还因为多吃雪莲果有助于促进肠道蠕动,润肠通便的作用。除了生吃,雪莲果还有各种各样的吃法。秋天干燥,晚饭可以煮一份雪莲果排骨汤去燥解腻,还有助于清火润肺。喜欢甜品的小伙伴们,还可以做点清火的薏米雪莲果甜汤、雪莲果银耳羹,其它搭配,欢迎大家发挥一下想象力~

▲晚报记者实拍:吴琦

云南昆明雪莲果19.9元/5斤▼点击下图立即购买▼

今天点在看,明天变好看

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