喜茶上市“亲生”瓶装饮品
华为申请注册柯帝士餐厅商标,或将入局餐饮行业
超级网红文和友完成B轮融资碧桂园创投等参投
郑恺火锅店被指卖变质食材深夜发道歉信
抖音外卖开张,肯德基、喜茶率先入驻现已提供外卖服务
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后疫情时代,本周餐饮业还有哪些动态呢?0-08-5
餐饮OO周报
一、产业资讯
、夜宅经济迸发新活力小龙虾外卖菜品突破种
说起夏季夜宵,最风靡的莫过于小龙虾。目前外卖平台的小龙虾外卖菜品已经突破了种,就算每天点一种,可以吃30年不重样。
其中,深圳、广州、上海、杭州、佛山等5城小龙虾菜品种类最多。在众多外卖小龙虾菜品当中,麻辣、香辣、蒜蓉等口味依然是消费者的最爱。
今年夏天以来,小龙虾、串串、茶饮、麻辣烫、烧烤成为外卖夜宵最热销的餐品,其中光小龙虾外卖菜品就突破种其中,深圳、广州、上海、杭州、佛山等5城小龙虾菜品种类最多。在众多外卖小龙虾菜品当中,麻辣、香辣、蒜蓉等口味依然是消费者的最爱。
据了解,从今年六月至今,在外卖平台上,外卖串串菜品突破万种,外卖茶饮单品突破53万种,外卖卤味熟食菜品突破3万种。广州在茶饮、串串这两个品类上,菜品数量均位居全国第一,而全国外卖卤味熟食菜品数量第一的城市则花落深圳。麻辣烫的种类数量排名前5的哈尔滨市、长春市、沈阳市、北京市、苏州市中,北方城市就占据了4个席位。
、美团试水外卖社交
据悉,继美团推出「商家群聊」后,美团围绕外卖场景再次搭建了一个社交体系,名为「饭小圈」,是一款基于