随着咖啡精品程度的不断发展，喜欢咖啡的小伙伴们会发现，市面可见的咖啡包装近年来越发考究，从开始的牛皮纸袋、塑料到铝箔，还有瓶子、盒子等，笔者喝过好些包装非常棒，品质也不错的豆子。
关于阀门
细心的小伙伴们会发现大部分的包装袋都会有一个阀门，这个阀门叫单向排气阀，顾名思义，它可以排出里面的空气并阻止外界空气进入。由于新鲜烘焙的豆子会排放大量二氧化碳，因此需要装入带单向排气阀的袋子来排出气体，不然很容易让袋子膨胀起来。
不管是牛皮纸袋、塑料袋还是铝箔袋都会配有单向排气阀，很多优秀的烘焙厂商都会采用带有单向排气阀的袋子来包装豆子，当然也会有用瓶子包装的，一般为透明或棕色的塑料瓶或者玻璃瓶。
关于储存
咖啡豆的包装储存的要注意光照、温度、湿度、氧气，以及干净。在家保存咖啡建议放在密封的容器里，并避免储存在高温处，阳光直射处或者潮湿的地方。其次，旁边不能有其他气味强烈的东西，咖啡会吸收进去其他味道，影响风味，这样可以使咖啡的味道保持得更持久。
不建议喜欢咖啡的朋友买咖啡粉，因为磨成粉后咖啡的表面积变大，与空气接触后风味很快就会消散，所以想要品尝到更好的咖啡风味的话，还是推荐现磨豆子。
关于包装
国内大部分咖啡是采用铝箔包装，也有一部分采用瓶子包装，如少数派、玫瑰他们家，也有使用棕色的玻璃瓶而非塑料瓶包装的如塔拉苏，外观上玻璃瓶会更有质感点。
笔者比较喜欢的包装大部分来自北欧和澳洲，因为他们不仅包装棒，而且豆子也很好。如北欧挪威奥斯陆的Timwendelboe，不仅有豆子的庄园、采摘，烘焙的介绍还有烘焙日期第几锅的介绍；还有丹麦哥本哈根的thecoffeecollective，是不同颜色风格的包装。
thecoffeecollective
瑞典斯德哥尔摩的dropcoffee，他会有一个咖啡花和果实树枝为主背景的包装盒子，里面是一个塑料的蓝色和透明相间的密封袋。
dropcoffee
英国的squaremile的那个拼配包装上面贴着水果的照片感觉也很好看；美国的知识分子(intelligentsia)，以红色的包装为主，前面是一段话是关于他们对于这支豆子的认知以及风味信息介绍，背面则是公司的介绍。
intelligentsia
Stumptown(树墩城)的牛皮纸袋前面会装有一个卡片关于豆子的介绍；counterculture(反文化)的豆子也是颜色的结合；bluebottle(蓝瓶子)，简洁的logo也是很多人喜欢；heart也是以不同的颜色来区分豆子。
bluebottle
加拿大的49thparallel(49纬度)，澳洲的marketline也算是一家网红店，豆子也比较不错。此外sevenseeds，还有日本的onibus，都是笔者比较喜欢的，因为他们不仅包装好看豆子也不错。
49thparallel
国内M2M的包装也很喜欢，还收藏了他们的好多风味信息的小卡片。在塔拉苏他们家买欧舍的豆子时，赠送的棕色玻璃瓶也很好看。
并且，当这些公司推出咖啡的组合套装时的包装设计也会特别出彩。上周Random吧台就到了sevenseeds的玻利维亚的组合套装，包装相当亮眼。
文章转载自Random